Kalix Löjrom, Caviar Nordique
Ce sont la rondeur en bouche et la douce saveur d’huile de poisson moelleuse et de sel qui font le caractère unique du Kalix Löjrom. …
Ce sont la rondeur en bouche et la douce saveur d’huile de poisson moelleuse et de sel qui font le caractère unique du Kalix Löjrom. …
Recette nordique classique, la viande de renne sautée est servie avec une purée de pommes de terre, des champignons forestiers et des airelles; un plat …
Ce saumon sauvage est pêché dans la baie de Botnie, dans la partie nord de la mer Baltique. On l’appelle «Baltic blonde» en raison de …
Ce sandwich ouvert contient de nombreux ingrédients classiques du smørrebrød avec des œufs durs, des crevettes et du pain de seigle danois foncé ou de …
Une des versions smørrebrød très appréciée, l’open sandwich au rosbif sauce rémoulade est un classique nordique.
« S.O.S. » est souvent servi en entrée dans les restaurants suédois traditionnels et signifie smör, ost et sill – beurre, fromage et hareng, mangés sur du …
Leur rondeur en bouche, associée à une douce saveur d’huile de poisson moelleuse et de sel de mer, font des œufs de corégone Kalix Löjrom …
La viande naturelle de renne vivant en liberté est un délice, surtout lorsqu’elle est fumée. Tout en conservant une légère saveur de gibier, le fumage …
Le plus populaire et le plus classique de tous les plats gastronomiques suédois, avec des crevettes décortiquées à la main de la côte ouest, de …
Les Scandinaviens adorent le smörgåsbord suédois, le smørrebrød danois et les delicatessen traditionnelles telles que le gravlax, le saumon sauvage, le hareng et la viande …