S.O.S. Hareng
« S.O.S. » est souvent servi en entrée dans les restaurants suédois traditionnels et signifie smör, ost et sill – beurre, fromage et hareng, mangés sur du …
Salade de Renne Fumé
La viande naturelle de renne vivant en liberté est un délice, surtout lorsqu’elle est fumée. Tout en conservant une légère saveur de gibier, le fumage …
Toast Skagen
Le plus populaire et le plus classique de tous les plats gastronomiques suédois, avec des crevettes décortiquées à la main de la côte ouest, de …
Hareng, Une Tradition Scandinave
Maîtres incontestés du hareng, les Scandinaves ont toujours eu un grand amour pour ce petit poisson gras, qui se manifeste dans leurs nombreux types de …
Pavé de Renne et Tartare de Saumon
Servez quelque chose de sauvage cet hiver: Délicieuse avec un goût de gibier très doux, cette recette de pavé de renne riche et rustique est …
Mathias Dahlgren au Grand Hotel Stockholm
Avec un intérêt croissant pour la cuisine nordique, nous nous concentrons sur l’un des meilleurs chefs suédois et sur ses résidences dans l’un des meilleurs …
Viande d’Origine Laponie Suédoise – Le Cas Pour Manger Naturel
L’alimentation nordique a été comparée ces dernières années au régime méditerranéen en termes d’avantages pour la santé et le ‘nordic diet’ a été adopté par …
Livraison de Produits Gastronomiques Nordiques
Vous pouvez désormais commander le meilleur de la cuisine nordique en livraison à domicile si vous habitez en France. Ce nouveau concept de Gastronomic Cargo …
Le Meilleur Des Épiceries Nordiques
Faites vos courses dans n’importe quelle épicerie nordique et comparez leurs produits alimentaires avec des produits similaires de n’importe quel autre pays. Il y a …
Knut Bar
Goûts passionnés du Norrland à Stockholm: le restaurant Knut vous transporte dans tout ce que la nature nordique a à offrir, y compris les boissons. Pour …