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Kalix Löjrom

Œufs de corégone suédois avec sa garniture traditionnelle
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min

Ingrédients
  

  • 100 g Kalix Löjrom
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 oignon rouge
  • 1 bouquet ciboulette
  • poivre noir
  • 1 citron

Instructions
 

  • Hachez finement l'oignon rouge et la ciboulette.
  • Utilisez une grande cuillère à soupe pour faire des formes d'œufs avec le Löjrom et la crème. Servez les deux avec la garniture d'oignon rouge et de ciboulette.
  • Pressez un peu de citron sur l'oignon pour qu'il ne soit pas trop fort.