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Crevettes smørrebrød

Smørrebrød aux crevettes, œuf et laitue
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 8 min
Temps total 23 min

Ingrédients
  

  • 4 tranches pain de seigle
  • 8 feuilles de salade
  • 4 œufs
  • 1/2 concombre
  • 500 g crevettes décortiquées à la main
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl mayonnaise
  • 1 citron
  • 1 brin aneth

Instructions
 

  • Faites bouillir les œufs et les laissez refroidir dans de l'eau froide. Pelez et tranchez.
  • Beurrez les tranches de pain et déposez les feuilles de salade dessus.
  • Tranchez le concombre et le déposez sur les sandwichs.
  • Mélangez la crème sure avec la mayonnaise et mettez sur les sandwichs puis garnir de crevettes.
  • Garnissez de citron et d'aneth.