Le Meilleur Des Épiceries Nordiques

By Editor
janvier 20, 2022

Faites vos courses dans n’importe quelle épicerie nordique et comparez leurs produits alimentaires avec des produits similaires de n’importe quel autre pays. Il y a fort à parier que les articles de votre panier nordique ont non seulement meilleur goût, mais sont également fabriqués avec des matières premières de meilleure qualité et produits de manière durable.

Certains des meilleurs produits nordiques sont même 100% naturels, comme la viande de renne et d’élan et le saumon sauvage.

Le poisson fumé est un aliment de base du régime scandinave, ainsi que le hareng et ce délice suédois spécial, le célèbre Gravlax, saumon mariné à l’aneth. Ajoutez à cela la salade de crevettes, souvent servie sur des toasts sous le nom de ‘Toast Skagen’.

Des autres favoris plus simples sont la confiture d’airelles, le knäckebröd et d’autres types de pain croustillant, souvent à base de céréales complètes saines, la salade de betteraves et enfin bien sûr les traditionnelles boulettes de viande suédoises.

Ci-dessous, nous avons sélectionné quelques-unes des épiceries et délicatesses nordiques les plus populaires et les plus savoureuses que vous puissiez acheter:

  • Boulettes de viande (avec porc et boeuf haché de qualité)
  • Viande de renne (animaux en liberté)
  • Viande d’élan (animaux en liberté)
  • Bœuf vieilli (fermes écologiques suédoises) avec le plus grand respect du bien-être animal
  • Produits de porc (fumés, séchés et transformés selon des centaines de méthodes artisanales traditionnelles, la Suède propose de délicieux jambons et saucisses)
  • Saumon (fumé et séché provenant de fermes norvégiennes sélectionnées, de préférence écologique)
  • Saumon sauvage (pas d’additifs, moins de gras et une bien meilleure vie pour le poisson)
  • Hareng (hareng mariné à la moutarde, oignon, sauce aux écrevisses, aneth et bien d’autres variantes, à servir avec pommes de terre, beurre et vieux fromage)
  • Crevettes, écrevisses, crabes et palourdes (longue histoire de fruits de mer de haute qualité provenant des eaux douces de la côte ouest scandinave)
  • Produits laitiers (probablement le plus grand assortiment de produits laitiers de qualité supérieure au monde, de loin les meilleurs yaourts aux fruits bio)
  • Baies forestières (myrtille, airelles, chicouté et beaucoup d’autres baies qui profitent de longues journées de soleil pendant l’été et sans pesticides)
  • Jus de baies naturelles de la forêt
  • Boissons (Tout, du pur jus de pomme et de carotte fait à la main, de la bière et de la vodka absolue, tout est scandinave classique)
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